簡單製作紅棗花饅頭

俗話說：一日三顆棗 終身不老！那我們就製作一道紅棗花饅頭的點心。

操作方法

（01）和麵，將酵母粉放入清水後慢慢倒入麵粉中揉麵，直至把麵糰和成光滑的麵糰，蓋保鮮膜，放到溫暖的地方靜置2個小時進行發酵，使之發至兩倍以上大

（02）將發酵後的麵糰再次揉和使氣體排出，揉出光滑，分成若干份，揉圓

（03）搓成長條，用筷子卡入中間，形成紋理

（04）擺成彎曲狀

（05）用筷子夾住中間部位即可形成花型

（06）將紅棗埋入花型的麵糰中

（07）將做好的棗花饅頭放入蒸鍋中，用大火蒸10~15分鐘即可

（08）好，大工告成！

特別提示

和麵時，如果氣溫比較低，可以加入溫水和

蒸饅頭時，不能在中途揭開鍋蓋