玉米渣饅頭的製作方法

想知道玉米渣饅頭怎麼做嗎？小編來教你。

操作方法

（01）首先我們所需要的食材有：玉米渣100g，麵粉400g，溫開水適量，酵母5g，鹽少許，玉米油適量；接下來我們說說具體步驟吧。

（02）取一個大一點的盆，將麵粉、玉米渣、鹽、玉米油、酵母分別加入其中，並且攪拌均勻，加水用筷子調成絮狀。

（03）然後用手揉麵，多肉一會，直至表面光滑即可，然後放入碗中，蓋上保鮮膜，等待發酵。

（04）當面粉充分發酵後，進行排氣，然後再揉成光滑麵糰蓋溼布醒15分鐘，時間到了以後，將麵粉搓成長條，然後切成小塊，放入鍋中，大火蒸15分鐘就好啦。