如何煮年糕？

年糕是用米做的，很多人都喜歡早餐吃年糕，把年糕切成薄片用水煮熟，滑溜溜的，軟軟的很好吃，
如何煮年糕？

操作方法

（01）年糕切成薄片，洗淨備用

（02）瘦肉切成絲，切一點五花肉。

（03）大蒜子、生薑、幹椒切細備用。

（04）鍋內放油燒熱。

（05）加入五花肉炸出香油。

（06）加入瘦肉翻炒熟。

（07）加入大蒜子、生薑片、幹椒丁炒出香味。

（08）加入適量的水燒開。

（09）水開後加入年糕。

（10）年糕一下鍋一會兒就煮軟了，加入適量的鹽。

（11）加入醬油調色。

（12）加入適量的味精調味就可以起鍋裝盤了。

（13）年糕不能都太久了，只要煮軟了就可以。好吃的早餐就做好了。