如何做好吃的韓式炒年糕
來源:酷知科普網 1.26W
韓劇裡經常可以看到辣炒年糕的身影,紅彤彤熱乎乎的年糕是否也讓你垂涎三尺。辣炒年糕的用料其實很簡單。
操作方法
(01)鍋中倒入適量的清水,手指年糕從中切一半放入清水中,大火燒開後立刻撈出瀝乾。
(02)鍋中倒入適量的油,放入辣白菜翻炒出味。
(03)放入焯過水的年糕。
(04)根據自己喜歡,加入韓國辣醬,鹽,白糖,翻炒均勻。
(05)加入適量的清水略煮至軟即可出鍋。
特別提示
1.年糕焯水的時候不要煮的過久,開鍋即可。 <br/>2.紮上牙籤食用方便,請趁熱食用。