如何做四季豆炒肉好吃?
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四季豆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道四季豆炒肉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
腿肉,四季豆,蒜頭,鹽巴,味精,地瓜粉。
操作方法
首先將肥肉切成薄片,倒入鍋中炸油,如下圖所示。
接著把蒜頭切成蒜蓉,倒入油鍋中爆香,如下圖所示。
然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下,如下圖所示。
接著把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘,起鍋備用。
然後把四季豆掐好洗淨控幹,如下圖所示。
接著把四季豆倒入鍋中翻炒五分鐘,如下圖所示。
然後把之前炒好的瘦肉一起倒入鍋中和四季豆一起翻炒兩分鐘,如下圖所示。
接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的四季豆炒肉就做好了,希望大家能夠喜歡。