家常酸菜魚火鍋的做法

這是搬家之後第一次吃火鍋，話說做火鍋的電磁爐還是昨天買的呢，這酸菜魚雖說沒費多大事，但味道好就可以了，一家人圍坐在一起，感覺很溫馨。

操作方法

（01）將買來的魚去掉內臟，切成小塊

（02）在鍋中放入水，薑片、蔥段

（03）蓋蓋，選擇燒烤選項，此時預設為2100w

（04）選購酸菜魚料儘量選擇大包一些的

（05）將裡面的酸菜和調料取出

（06）放入鍋中，蓋蓋煮10分鐘

（07）將魚塊放入鍋中，讓水沒過魚塊

（08）魚肉變白後，放入豆芽菜

（09）吃的時候放入豆腐

（10）最後放入香菜或其它蔬菜煮著就可以吃了

特別提示

吃的時候最好保持在600w，這樣不會涼，湯也不會燒的太快