怎樣做好吃的涼拌蘿蔔絲

涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜，今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法：

操作方法

（01）白蘿蔔半個，清洗乾淨，削皮

（02）蘿蔔切絲，放在碗裡，放入少許鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘

（03）用水把蘿蔔清洗乾淨，瀝乾水分，放入碗裡

（04）青椒少許，切碎

（05）生薑少許，切碎

（06）蒜少許，切碎

（07）依次放入青椒、生薑、蒜

（08）再加入幹辣椒粉、味精、雞精、鹽、生抽、花椒粉，攪拌均勻即可

特別提示

蘿蔔一定要用鹽醃製10分鐘