白蘿蔔絲怎麼炒好吃

蘿蔔具有消食通氣的作用，所以很多人都非常喜歡吃蘿蔔，那麼接下來就給大家講講炒白蘿蔔絲的製作方法，一起去看看吧。

操作方法

（01）將白蘿蔔清洗乾淨，去皮切絲，裝入盤中備用，清洗適量蔥，切段。

（02）弄適量的澱粉在碗中，加入適量的清水，和勻備用，再準備適量的辣椒醬備用。

（03）將炒鍋清洗乾淨，開火預熱，倒入適量的油，待油溫達到7分熱，將辣椒醬倒入鍋中，翻炒幾下。

（04）待炒出香味後，將白蘿蔔絲倒入鍋中，炒至蘿蔔絲變軟一些，加入適量的鹽，翻炒幾下。

（05）倒入澱粉汁翻炒幾下，可再放適量的雞精翻炒幾下，待蘿蔔絲炒至合適後，就可以裝盤，灑上蔥花就可以了。