土豆鍋巴的做法

（03）用少量的乾麵粉、鹽、味精、生抽攪拌均勻。

（04）開火下油。

（05）把調好的土豆絲倒進鍋裡用筷子搞均勻。

（06）開小火煎。

（07）煎得4分鐘左右用鍋鏟把土豆絲翻轉過來再煎3分鐘就可以了。