火腿炒蛋的做法

特點： 色澤美觀，營養豐富。

步驟/方法

（01）雞蛋磕在碗里加入適量鹽打拌均勻，蔥花切好，火腿切絲

（02）熱油鍋，將攪拌均勻的蛋液倒入，輕輕翻動

（03）當雞蛋顏色有略微帶黃時，加入火腿絲，翻炒一分鐘，放入蔥花翻炒幾下即可