醬嘎牙子魚的做法

具有非常鮮嫩，真的非常好吃呢。

操作方法

（01）將嘎牙子洗淨備，用水將大醬稀釋

（02）鍋中放入油，不用等熱，直接放入紅辣椒和八角

（03）放入生薑，蔥段，倒入大醬，小火炒。再放上少許醬油和花椒

（04）放入嘎牙子，輕輕翻炒

（05）放入清水，大火燒開，小火燜十五分鐘左右，大火濃湯，撒香菜。完成