豆醬燜羅非魚的做法
來源:酷知科普網 2.07W
工具/材料
羅非魚1條,豆醬2勺,薑蓉、香蔥適量、生抽1勺。
操作方法
把羅非魚清理乾淨。
薑蓉、香蔥、豆醬準備好。
開火下油。
放羅非魚進去,撒點鹽花用小火煎。
煎至兩面金黃色鏟上碟子。
再開火下油,放薑蓉進去爆香,然後加2勺豆醬。
加2小勺水,香蔥白進去。
羅非魚回鍋,把豆醬鏟鋪在魚面上,加1勺生抽
蓋上蓋子焗2分鐘。
開啟蓋子,下香蔥翻炒一下上碟。
工具/材料
羅非魚1條,豆醬2勺,薑蓉、香蔥適量、生抽1勺。
操作方法
把羅非魚清理乾淨。
薑蓉、香蔥、豆醬準備好。
開火下油。
放羅非魚進去,撒點鹽花用小火煎。
煎至兩面金黃色鏟上碟子。
再開火下油,放薑蓉進去爆香,然後加2勺豆醬。
加2小勺水,香蔥白進去。
羅非魚回鍋,把豆醬鏟鋪在魚面上,加1勺生抽
蓋上蓋子焗2分鐘。
開啟蓋子,下香蔥翻炒一下上碟。