嘎魚的家常做法

嘎魚非常好吃，接下來我們就來講一講嘎魚的家常做法。

操作方法

要想做好吃的嘎魚，我們需要準備以下材料：嘎魚、蔥薑蒜、料酒、蒸魚豉油等。

首先我們需要把嘎魚的魚鰓、內臟去除乾淨，然後用清水把嘎魚清洗乾淨備用。

我們可以用料酒、鹽、薑片醃製一下嘎魚，這樣子嘎魚不僅可以去除魚腥味而且可以更加入味。

最後我們把醃製好的嘎魚放在蒸鍋裡面蒸，在快出鍋前把蔥花和蒸魚豉油撒在魚身上。