北方家常菜炒雞腿的做法

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操作方法

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北方家常菜炒雞腿的做法
02)1.剁好雞腿後,燒開水焯一下。2.油熱後,倒入控幹水份的雞腿翻炒。3.加蔥花、醬油、花椒粉、大料粉,添少量的水繼續翻炒,加鹽和糖翻炒至熟爛,出鍋前加適量味精。

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