肉片炒筍的做法

來源：酷知科普網 1.12W

為大家介紹一款簡單又好吃的肉片炒筍。大家都動手試試吧!

操作方法

（01）準備食材：鮮肉和筍。

（02）把肉和洗乾淨的筍切片備用，豬肉切好用生抽或生粉醃片刻。

（03）鍋放油燒熱，把肉片先下鍋翻炒至六成熟，盛出。

（04）然後蒜頭放鍋裡煸出蒜香，注意控制火候別把蒜頭燒焦了。放筍進去炒一會。

（05）最後把肉加進筍裡一起炒，炒熟就可以出鍋了。

（06）最後好吃的筍片炒肉就做好了，筍片甘甜，豬肉鮮嫩，非常美味。即方便又簡單。