萵筍炒蛋的做法

萵筍炒蛋非常好吃，接下來我們就來講一講萵筍炒蛋的做法。

操作方法

要想做好吃的萵筍炒蛋的話，我們需要準備以下材料：萵筍、雞蛋、蔥薑蒜等。

首先我們需要把從超市買回來的萵筍去掉上面的葉子和下面的萵筍根，然後，削皮洗淨備用，雞蛋的話最好先炒出來。

接下來我們需要把萵筍切菱形片，然後用清水浸泡一下，我們也可以用鹽醃製萵筍片。

最後蔥薑蒜爆香，依次加入雞蛋、萵筍片進行翻炒加入一些調味品就可以出鍋了。