雞蛋筍丁肉末炒飯的家常做法

偷懶的時候，就想用一碗炒飯打發一餐。這時，最家常的就是雞蛋炒飯。如果在雞蛋炒飯裡再加上些筍子肉末，那就更美味了。下面小編就將這道懶人版的雞蛋筍丁肉末炒飯的做法分享給大家。

工具/材料

雞蛋、筍丁、肉末、飯、鹽

操作方法

準備冷米飯和炒熟的筍丁肉末。

兩枚雞蛋打到碗裡，加適量鹽攪拌成雞蛋液。

起鍋燒熱，下豬油燒至油化。

將雞蛋液倒入鍋內，用鍋鏟攪拌炒至雞蛋熟，並將雞蛋攪成小塊。

下冷米飯與雞蛋一起翻炒。

下筍丁肉末一起翻炒至熟後，加適量鹽起鍋。

將飯盛到碗裡，就可以上桌啦。