萵筍炒肉的做法

萵筍直接就可以切絲涼拌生吃，也可以炒食，還可以醃製成各種鹹菜，今天我給大家介紹萵筍好吃的做法，一起來看看吧！

操作方法

（01）所有食材洗淨，將瘦肉切片，萵筍切圓片，蒜瓣剝皮切碎。

（02）鍋中放油燒七成熱，加入蒜粒爆出香味後加入肉片。

（03）肉片翻炒至變色，加入鹽調味。

（04）調入適量醬油。

（05）肉片炒大約5分鐘加入萵筍片。

（06）翻炒幾下即可，萵筍烹飪時間不要太久。

（07）喜歡吃醋的親可以加入食醋即可裝盤。患有眼病以及脾胃虛寒的人不建議吃萵筍。