香酥培根土豆餅的製作方法

製作簡單

操作方法

（01）土豆洗淨削皮，冷凍的培根解凍

（02）土豆切絲，洋蔥和培根切碎即可

（03）把所有原料倒盆中，加少量水

（04）朝著一個方向攪拌均勻，可以增加麵粉和水的量到能把土豆絲掛在一起為止

（05）平底鍋內加少量油   ，燒熱後調中火，用湯勺把麵糊放入鍋中，輕輕壓平

（06）平底鍋煎土豆餅的時候一定要壓平，否則上面的土豆焦糊了餅還不熟

（07）煎至兩面金黃方可出鍋

特別提示

注意控制火候