蔥香土豆泥的製作方法

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蔥香土豆泥的製作方法

操作方法

(01)將煮熟的土豆碾壓成泥,處理乾淨。

蔥香土豆泥的製作方法 第2張

(02)準備好蔥葉,用菜刀切成蔥花。

蔥香土豆泥的製作方法 第3張

(03)鍋中倒油,大火加熱至油熱。

蔥香土豆泥的製作方法 第4張

(04)放入蔥花,翻炒均勻,將油儘量的攤開。

蔥香土豆泥的製作方法 第5張

(05)放入土豆泥,翻炒均勻 。

蔥香土豆泥的製作方法 第6張

(06)加入適量的熱水,繼續翻炒,把大的土豆塊碾碎。

蔥香土豆泥的製作方法 第7張

(07)放入生抽、鹽、料酒、胡椒粉,繼續翻炒。

蔥香土豆泥的製作方法 第8張

(08)用鏟子剷出來,堆成一團即可。

蔥香土豆泥的製作方法 第9張

特別提示

高溫加熱,注意不要燙傷。

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