番茄土豆片的製作方法
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在好豆上學的一道菜,很下飯,味道嘛,嘿嘿,有吃過薯條蘸番茄醬的童鞋肯定知道滴。於是,這個菜被我叫做大薯片蘸番茄醬
操作方法
(01)準備食材:土豆、番茄、蔥,以及五花肉一小塊
(02)處理食材:土豆和番茄切片,蔥切小段,五花肉切薄片
(03)支鍋,下五花肉煸炒出油
(04)先下土豆片,略微炒煎,下番茄片,不斷翻炒
(05)下少量溫水燜煮,讓番茄煮出味道
(06)下適量的鹽和雞精調味
(07)下蔥粒點綴
特別提示
燜煮一下,味道更佳,酸酸香香的很下飯。