魚翅的正宗做法

魚翅羹是湘菜的一種，具有鮮香美味，大部分人都可以吃。今天教大家制作魚翅羹的方法。

操作方法

（01）1.魚翅泡發

（02）2.綠豆芽

（03）3.這個也可以 濃湯寶也可以 超市有賣

（04）4. 醋 辣椒

（05）5.哈哈！我有放香菇

特別提示

魚翅泡發 大概兩個小時 綠豆芽剪成短一些的 用砂鍋放開水 加入濃湯寶 燉開 放入魚翅 燉30分鐘，然後用澱粉調水狀 慢慢淋入，一邊攪合 成糊狀，關火！加入芽菜，香菜！另外 黑醋和指天椒用小碗裝著！吃的時候想調味 就可以放入一些！