有關擀出的科普精選
操作方法（01）如果家裡有擀麵杖這種東西的話，如果已經不用來擀麵還不如讓它發揮另外一項職能去幫你瘦瘦雙腿吧!小編今天要為大家介紹的減肥方法就是利用擀麵杖按摩雙腿的減肥方法，效果可是經過許多網遊測試證實有效的。如...
手擀麵在家這樣做，筋道又好吃，下面由小編分享一下做法吧！工具/材料麵粉，鹽，雞蛋，玉米麵，操作方法首先我們在麵粉中加入適量的鹽，打入幾個雞蛋接著我們倒入適量的清水，和成麵糰然後我們在案板上撒一層玉米麵，用擀麵杖將麵糰擀成...
馬上就是大雪節氣了，羊兒所在的吉林氣溫已經降到了零下二十幾度，全國各地降溫很大，這樣一個寒冷冬日，飲食是一定要有所注意的，那些寒涼食物不管是男女老幼都不可以吃，以免過多寒氣侵入身體，帶來很多的健康問題。囉嗦這麼多，其...
包子作為主食是很受大家喜歡的，很多人也想學著自己包包子，可是第一件事就犯愁了，因為不知道如何擀包子皮。其實很簡單的，今天教大家擀包子皮哈，一起學習起來！操作方法麵糰醒好之後，放上面粉以防止沾手或者粘案板，用手不斷的揉...
朋友來家裡做客，自告奮勇的下廚，做了一道手擀麵。麵粉揉成麵糰，擀薄片，切成寬條後，下沸水煮熟。用五花肉、花生、鹹菜、辣椒、蔥等作料炒製成臊子。臊子澆上面條，香味撲鼻，味道極好。操作方法（01）準備麵粉1kg，和上溫水，揉成光面...
很多人都很喜歡吃餃子，那你知道怎麼擀餃子皮嗎？下面我們就一起來看看吧。操作方法（01）把麵粉倒進盆子裡，然後加入適量清水，水一定不能多加，不然會糊掉的。（02）然後用手揉搓麵粉，把它往下面壓，一直揉搓，直至麵粉變成麵糰為止。（03）現...
包出好吃的餃子，餡料的調製是關鍵，還有一點不容忽略那就是和麵擀餃子皮。下面小編就把和麵擀餃子皮的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）首先取適量的麵粉放入容器中，加適量的清水攪拌均勻和成麵糰，剛和出來的麵糰比較...
擀麵皮是陝西關中地區特有的傳統名小吃，尤以西府寶雞地區為最佳，寶雞岐山擀麵皮2011年被認定為中華名小吃。今天我們就來學習擀麵皮的做法，一起來看看吧。操作方法（01）涼水和麵，不軟不硬。和好後醒十分鐘。（02）醒好後的麵糰放...
自己做的手擀麵好吃美味又衛生，還可以多擀些出來來凍在冰箱裡，想吃了拿出來就煮很方便，配上肉醬、西紅柿雞蛋滷、滷肉醬等，好有食慾哦！來我和一起做手擀麵吧。操作方法（01）先把面和好，面和水的比例大約是3:1，面要稍微硬些做出...
擀麵條筋道十足，十分好吃，今天我們來介紹一下怎麼做好吃的手擀麵條。操作方法（01）首先取適量的鹽攪拌均勻後備用（02）然後往容器中加入適量的水，一邊加入一邊用手攪拌（03）然後用手揉搓至不再粘手後取出麵糰（04）案板上撒上適量的面...
想要包餃子但是家裡沒有擀麵杖，超市買一根又太貴了，那麼小編就教給大家幾個小方法，沒有擀麵杖也可以擀餃子皮。操作方法在家裡找一個啤酒瓶或者玻璃瓶，玻璃瓶要找圓柱的，擦乾淨後代替擀麵杖擀麵皮。還可以用保鮮膜代替擀麵...
家庭手擀麵的做法圖解步驟/方法（01）麵粉加入適量酵母、鹽，和好後餳30分鐘。（02）將麵糰擀成薄片，摺疊後切成麵條。摺疊前，多抹些麵粉在面片上，不容易粘連。（03）麵條入湯鍋煮透，撈起過涼水。（04）水髮香菇，切絲。（05）肉絲、香菇入油鍋煸...
早上來一碗熱氣騰騰的餛飩，想想就很美好。若想吃到最正宗的家庭味道還是要用自己做的餛飩皮，不僅勁道好吃而且安全放心。下面小編就把製作餛飩皮的方法分享給大家。操作方法（01）取適量的麵粉放入容器中，加涼水和麵，如果想和...
工具/材料麵粉，雞蛋，鹽，水等等操作方法取適量的麵粉放入容器中，打入一個雞蛋加入適量的鹽，一邊加水一邊攪拌均勻。然後和成表面粗糙的麵糰醒30分鐘再揉一次使麵糰表面光滑繼續醒面30分鐘，製作麵條和麵要硬一些才好吃案板鋪...
工具/材料麵粉，菠菜，雞蛋，鹽，水等等操作方法菠菜擇去老葉子和根部分成單葉片用水反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備用鍋中加水煮沸放入菠菜焯水一1分鐘撈出過涼水，並控幹水分備用取適量的麵粉放入容器中，把焯好水的菠菜取葉子也放...
擀麵條是家庭主婦們的拿手活，但對初次學習擀麵條的人來說，還是需要有一些指導，下面就跟小編一起學一學如何擀麵條吧！操作方法（01）把麵粉放盆裡加水和成光滑的麵糰，蓋上蓋子餳上30分種。（02）把餳好的麵糰放案板上，用手壓成圓餅的...
擀麵皮是陝西的名小吃，其做法是將麵皮調成糊狀，放在特製的鐵籠上蒸，蒸熟後再切成比涼皮稍寬的條狀，當然調製出來的辣椒油澆在麵皮上，那味道也是一絕的，現在就教你陝西擀麵皮的具體做法。工具/材料面水筋、橄欖油、食用鹽、...
手擀麵，是麵條的一種因用手工擀出的麵條所以稱之為“手擀麵”。是大眾的重要主食之一，深受人們的喜愛。下面小編就把手擀麵製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）適量的食用鹼用清水稀釋備用（02）麵粉加適量的鹽再倒入...
餃子歷來是我們中國的傳統美食，過年過節總要包頓餃子吃，那麼怎樣擀餃子皮呢？下面介紹一下擀餃子皮的方法。擀餃子皮的方法（01）第一步：準備好麵糰，並將大面團分成均勻的等份小麵糰。（02）第二步：取出其中一個小麵糰，揉成長條狀。（03...
不管是冬天吃一碗熱乎乎的手擀麵，還是夏季來一碗過水手擀炸醬麵，這都是最家常也是最溫暖的味道。只是你知道如何讓手擀麵更加筋道嗎？來，這兒有好辦法哦，趕緊看過來！操作方法加點鹽和麵和麵的時候，在麵粉裡面加上一點點食鹽，然...
很多家庭在包餃子時，都能做出美味的餡料，而買的餃子皮總是差強人意，那麼怎樣才能做出夠勁兒的餃子皮呢？怎樣快速學會包水餃？操作方法（01）將粉，鹽，水，蛋清依次加入盛裝容器中，一邊倒水一邊將麵粉攪成絮狀，初步揉成團。直到麵糰光滑...
手擀麵不僅筋道而且軟乎，帶有濃濃的麥香氣，這是機器壓面所不能比擬的。普普通通的手擀麵，可會變身為各式各樣的美味麵條。那麼筋道手擀麵是怎麼做的呢？操作方法（01）把麵粉放入盆裡，分2-3次注入清水加入適量鹽，用手反覆揉按，將...
工具/材料麵粉300克溫水100毫升鹽5克雞蛋1個操作方法首先，取300克麵粉裝在碗裡（低筋麵粉和高筋麵粉都可以），然後打1個雞蛋進去，再加入5克鹽。接著，分幾次少量地加入溫水進去，一邊加水一邊攪拌，直至變成面塊為止。然後，將拌好的...
手擀麵比普通麵條吃起來更有勁道，味道也更加鮮美，因而更受大家的歡迎。它的製作過程也特別簡單，下面跟起小編學起來，你會很有很大收穫哦！操作方法（01）準備兩三個雞蛋並且打在碗裡，攪勻後待用。然後在拌麵盆裡倒入足量的麵粉待...
工具/材料麵粉、擀麵杖、水操作方法備好面盆、水、麵粉。如果做兩人份的面，需要500g麵粉，配1:4的水，和麵的時候要求適當的手勁。把麵粉放到盆裡，在麵粉中間挖個洞，從中倒水，這樣可以保證水不沾到盆的周圍，恰當的揉麵，水不要倒...
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