初學者怎樣擀麵條？角葉？

擀麵條是家庭主婦們的拿手活，但對初次學習擀麵條的人來說，還是需要有一些指導，下面就跟小編一起學一學如何擀麵條吧！

操作方法

（01）把麵粉放盆裡加水和成光滑的麵糰，蓋上蓋子餳上30分種。

（02）把餳好的麵糰放案板上，用手壓成圓餅的形狀，再用擀麵棒把麵糰慢慢推開，推成稍厚的麵皮。

（03）再用擀麵棒把麵皮捲起，擀成薄的圓形麵皮。

（04）再把麵皮摺疊起來，用刀切成自己想要的寬度。

（05）然後把麵條均勻的攤開在案板上，這樣麵條就擀好了。