教你青椒肉片蓋澆面的做法
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麵條是生活中的主食,麵條易消化,很多人都喜歡將麵條做成不同的吃法,今天小編教大家青椒肉片蓋澆面的做法。
操作方法
(01)先準備好食材,青椒,胡蘿蔔,肉,大蒜,生薑等,如圖。
(02)將青椒和胡蘿蔔洗淨切好,如圖。
(03)將大蒜和生薑切好,如圖。
(04)將肉洗淨切成塊狀,如圖。
(05)將切好的肉放入碗裡,加入適量的生粉和生抽,充分攪拌,如圖。
(06)在鍋里加入食用油,油燒開後將生薑大蒜放入鍋中翻炒,如圖。
(07)將拌好的肉放入鍋中翻炒,如圖。
(08)再將切好的青椒和胡蘿蔔放入鍋中翻炒,如圖。
(09)可以加入少量的水翻炒,加入鹽,生抽,也可以加醬油,五香粉等,如圖。
(10)將麵條下到燒開了水的鍋裡,如圖。
(11)麵條熟了後撈到盤子裡,將燒好的青椒肉片澆到麵條上,攪拌後就可以吃了,如圖。