教你做紅薯丸子

紅薯不但能夠煮著吃烤著吃做粥吃，還可以做成紅薯丸子吃哦，味道非常好，今天教大家紅薯丸子的做法，超簡單，趕緊學一下吧。

操作方法

紅薯清洗乾淨，先不用去皮，直接放進蒸鍋裡面蒸熟，不要煮熟，會讓口感變差。

煮熟之後稍微放涼，把紅薯皮去掉，紅薯放進盆裡加白糖搗成泥狀。

將糯米粉放進紅薯泥裡面，和勻之後揉成麵糰，用手搓成一個個的丸子，放在白芝麻裡面滾一滾。

鍋裡倒油燒熱，把紅薯丸子放進去炸至金黃出鍋，用吸油紙吸油就可以了。