有關教你做的科普精選
西瓜皮的造型可以是千變萬化的，只要你用心一定能做出美觀時尚的造型。做好一個水果拼盤再加上一朵西瓜皮花能夠增加美感，下面介紹其中一種簡單的做法。操作方法（01）首先，我們需要挑一個比較穩的西瓜，在側面畫出鯊魚嘴（02）切的...
“紅燒魚”是最常見的家常菜之一，簡單的烹飪法，並不複雜的調料，卻能帶出食材本身的鮮美。而這道經我改良過後的懶人版“紅燒魚塊”，只需簡單的將魚斬成大塊，一煎一燒即可，雖然做法上挺簡單，但成品絕對美味不減，我女兒最喜歡的...
菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒所需時間：十分鐘製作難度：普通步驟/方法（01）新鮮蕨菜用清水洗乾淨。（02）洗淨的蕨菜切段備用。（03）入開水焯一下，去掉蕨菜的毛毛。（04）臘肉切片備用。（05）蒜切末備用。（06）熱鍋倒入臘肉片。（07）炒至臘肉裡面的油...
簡要回答家裡還有一塊雞胸肉，正好前幾天看到外面賣的米香雞塊口感不錯，自己在家試做了一下，先把雞胸肉切長知醃製入味，然後裹上面粉將雞肉放入米香裡，在油鍋中以中火慢慢雞塊炸熟即可。一、米香雞塊主料：雞胸一塊260g、爆米...
釀苦瓜是許多人鍾愛的一道家常菜，接下來跟著小編一起看看，如何製作美味的釀苦瓜吧工具/材料1，苦瓜2，豬肉3，蒜末4，五香粉5，鹽操作方法豬肉加入蒜末和少許鹽剁成肉末再加入適量的生粉一起剁，讓肉口感不會太柴最後加入適量的佐料...
早餐是一天的第一頓，是一天美好心情的開始。為自己，為家人準備一份特別的“愛心”早餐，讓每一天都精神滿滿。快來跟小編一起學習做心形雞蛋。操作方法（01）準備兩個雞蛋，放進煮好的沸水裡煮熟。（02）然後剝皮，拿出一根筷子，輕輕在...
現在正是吃毛青豆的季節，毛豆肉質嫩甜，很受大眾喜歡，青豆炒瘦肉是一道非常不錯的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料青豆，瘦肉，蒜米、薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把青豆粒搞出來，放到水裡...
簡要回答魷魚和土豆相信很多的小夥伴都很喜歡吃，但是組合在一起我敢說沒幾個人吃過，嘿嘿，這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享這麼一道香氣四溢，美味可口的魷魚土豆卷，味道超讚，包你們吃了還想吃！那麼，想學的小夥伴就趕...
工具/材料1，帶魚2玉米澱粉3，生抽4，蠔油5，味噌6，芹菜操作方法將生抽和蠔油倒入帶魚提前醃製再倒入適量的生粉將其拌勻之後醃製一會鍋中倒入適量油，把帶魚倒入，煎至兩面金黃倒入少許水燜片刻待到差不多收汁，將味噌水倒入再倒入...
油燜春筍是一道有時間性的美食，只有短短的嚐鮮期，接下來跟著小編一起看看油燜春筍如何製作吧操作方法（01）把春筍去殼，洗乾淨，切小塊，儘量選擇嫩一點的（02）生抽，蠔油，老抽，適量水提前拌勻備用（03）鍋中倒入適量油，油熱倒入香菇爆香（04）再...
簡要回答甜點是許多女生的最愛，尤其是在奶茶店裡點上一杯奶茶和幾盤小甜點，更是讓人感到心情愉悅。雖然大多數人喜歡在外面吃這些小甜點，但是在家裡製作也是一種不錯的選擇。在這篇文章中，我們將會介紹如何使用餃子皮和蘋...
摩擦起電是一個很有趣的現象，接下來教大家兩個最經典的摩擦起電小實驗。操作方法（01）第一個經典實驗是利用梳子和餐巾紙來完成的。首先需要將一節餐巾紙撕成小碎片。（02）然後用塑料做的梳子在頭上摩擦，也可以直接多梳幾次頭...
菜品口味：清淡主要工藝：煲主要食材：禽蛋類所需時間：數小時製作難度：高階所用廚具：高壓鍋步驟/方法（01）老番鴨半隻，洗淨後把腿和翅膀部分放入一個不鏽鋼盆內（這個盆要剛好可以放在高壓鍋內）。放入三小碗水，不用滿，因為等下上面的鴨...
芥菜，是一種常見的蔬菜，也稱為大頭菜，常用來燜和炒，營養價值很高，味道極好。搭配香菇和肉絲，絕對是讓你胃口大開。操作方法（01）將芥菜頭洗乾淨，外皮去掉，並切成片（02）將幹香菇洗淨，提前泡發，切成絲（03）將豬肉切成絲，倒入適量的澱粉水（04...
家有小吃貨，我們家的湯鮮森不得不費盡心思研究各種養眼又好吃的各種小吃，看著小吃貨很滿足地吃著，就是最大的幸福，這次推薦給大家的是黃桃罐頭酸奶操作方法（01）1、從冰箱取出酸奶，然後倒入約500ml在玻璃碗中待用；（02）開啟一罐黃...
簡要回答秋葵雞蛋羹是一道製作簡單，美味營養的佳餚。秋葵作為一種常見的蔬菜，在餐桌上享有盛譽。秋葵被譽為蔬菜王，其嫩莢肉質柔嫩，含有一種由果膠和多糖組成的粘性物質，賦予黃秋葵獨特的風味和爽滑的口感。秋葵可以炒食、...
魚是一種既美味又營養的食材，它不像豬肉一樣油膩，在提供人體所需營養的同時避免了過多的熱量。不過魚要做的好吃才對胃口，索然無味的話就達不到應有的功效了。下面我們一起來做乾燒鯉魚。操作方法（01）將鯉魚洗淨，在魚身兩面...
教你做治咳嗽良方蜂蜜金桔操作方法（01）乘半盆溫水，加入鹽，攪拌均勻，將金桔放入鹽溫水中浸泡30分鐘，然後撈起瀝乾。（02）用刀將金桔片成片兒，片出的金桔核千萬別扔，讓其混在金桔片裡，這有很好的藥性。（03）將冰糖碾碎（實在沒有冰糖用白...
簡要回答生煎包是一道在江浙滬一帶非常有名的傳統小吃，它分為生煎包和水煎包兩種，都是屬於生的包子，並且都需要用水煎。生煎包通常以肉為主，配以少許蔬菜，皮比較薄，表面常有芝麻，僅一面煎至焦黃；而水煎包則以蔬菜為主，通常不含...
這是一道非常簡單的家常菜，接下來跟著小編一起看看如何製作吧操作方法（01）把青椒洗乾淨，切成小塊備用（02）香腸從冰箱拿出來，解凍洗乾淨後切成片備用（03）香菇洗乾淨，泡發好瀝乾水備用（04）鍋中倒入適量油，油熱倒入香腸煎至兩面金黃（05...
豆角肉絲蒸麵非常的好吃，下面和大家介紹一下具體的做法操作方法（01）細麵條上鍋蒸十分左右，8至9成熟，出鍋晾涼（02）爆香蔥絲薑片，爆炒肉絲，油要多些哦，好多的肉肉呀（03）肉絲出鍋備用（04）爆香蔥姜和八角，單炒豆角海帶，翻炒均勻後倒入肉絲...
簡要回答說到豬蹄相信不少的朋友都喜歡吃，因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白，並且豬蹄裡面蹄筋多，吃起來口感特別的好！豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進...
這是一道非常鮮甜的菜餚，快手又方便，接下來跟著小編一起看看如何製作吧操作方法（01）將花甲和金針菇洗乾淨備用，金針菇把後半段切掉（02）鍋中倒入適量油，倒入蒜末開中火，爆香（03）把生抽，蠔油，少許水調成醬汁備用（04）蒜末爆香到有一點金...
這是一道小編非常喜歡的菜式，菌菇富含營養，口感鮮美，接下來跟著小編一起看看如何製作吧。操作方法（01）把蘑菇，香菇，洗乾淨，瀝乾水，切成片（02）把薑片洗乾淨，去皮切成片，把蒜葉洗乾淨切成段，把蒜頭去皮洗乾淨切成末備用（03）鍋中倒入適量...
所謂“四喜”即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變！四喜蒸餃不僅好吃，而且好看，正所謂色香味俱全。下面，我們就一起動手來做出已到美味的四喜蒸餃吧！步驟/方法（01）將餃子皮包入適量肉餡後，折出四等份方...
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