教你做蒜香炒雜菇

這是一道小編非常喜歡的菜式，菌菇富含營養，口感鮮美，接下來跟著小編一起看看如何製作吧。

操作方法

（01）把蘑菇，香菇，洗乾淨，瀝乾水，切成片

（02）把薑片洗乾淨，去皮切成片，把蒜葉洗乾淨切成段，把蒜頭去皮洗乾淨切成末備用

（03）鍋中倒入適量油，倒入蒜末和薑片爆香

（04）再倒入切片好的草菇片翻炒

（05）接著倒入切好的蘑菇片翻炒

（06）倒入適量的水，倒入蒜葉，燜一會

（07）待收汁倒入少許鹽調味即可

（08）美味的蒜葉炒雜菇就完成了