教你做美味下飯的油燜春筍

油燜春筍是一道有時間性的美食，只有短短的嚐鮮期，接下來跟著小編一起看看油燜春筍如何製作吧

操作方法

（01）把春筍去殼，洗乾淨，切小塊，儘量選擇嫩一點的

（02）生抽，蠔油，老抽，適量水提前拌勻備用

（03）鍋中倒入適量油，油熱倒入香菇爆香

（04）再倒入春筍一起翻炒到春筍變軟

（05）倒入適量的高湯或者清水，大火煮開轉中小火

（06）再把調好的醬汁倒入鍋中，蓋上鍋蓋

（07）再繼續煮，煮到湯汁收幹即可裝盤

（08）美味的油燜春筍完成了