網紅油燜雙筍的製作方法

工具/材料

萵筍，竹筍，

操作方法

萵筍去皮，洗淨，切成塊，裝盤備用。

竹筍去皮，洗淨，切成小塊，裝盤備用，

鍋中加油，油8分熱時加入蔥薑蒜，老抽，豆瓣醬，爆炒，然後加入竹筍。翻炒均勻，然後我們加一點點水進去，蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右。

再加入萵筍塊，翻炒均勻，炒3分鐘，加鹽，味精，花椒，十三香，炒勻，起鍋。油燜雙筍就做好了，你學會了嗎？