如何做迷你蝦丸?
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迷你蝦丸是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做迷你蝦丸才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:大蝦七隻,菜花一朵,玉米澱粉兩勺,蛋黃一個。
鍋中放入適量的清水,待水燒開,把菜花丟進去燙兩分鐘,撈出控幹,如下圖所示。
接著將大蝦去殼去蝦線丟進料理杯,之後放入菜花和雞蛋,打成泥,如下圖所示。
然後加入適量的調料攪拌均勻,如下圖所示。小貼士:關於調料的選擇,大家可以根據自己的口味來決定。
接著把材料裝進裱花袋,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的水,待水燒開,用牙籤隔斷蝦泥,給入鍋中,如下圖所示。
接著等到蝦丸浮起,再煮一分鐘左右就可以了。
美味可口的迷你蝦丸就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。