怎樣做三色繡球蝦丸
來源:酷知科普網 1.1W
操作方法
先將蝦肉和豬肉剁成肉泥,放入碗中備用。
將大蒜剁成茸,然後把香菇剁碎。
把蝦肉泥加一點料酒,牛奶,麵粉和鹽。
用手搓成蝦丸,倒入油鍋,炸10分鐘,呈金黃色就可以關火。
蝦丸上面淋上高湯,再撒一點胡椒粉就可以上桌啦。
操作方法
先將蝦肉和豬肉剁成肉泥,放入碗中備用。
將大蒜剁成茸,然後把香菇剁碎。
把蝦肉泥加一點料酒,牛奶,麵粉和鹽。
用手搓成蝦丸,倒入油鍋,炸10分鐘,呈金黃色就可以關火。
蝦丸上面淋上高湯,再撒一點胡椒粉就可以上桌啦。