如何用安琪酵母發麵？

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在家就可以做點小吃，來一起學學怎麼發酵母來做饅頭吧！

操作方法

（01）首先買好酵母粉後，要按說明用量，冬天可稍多些。

（02）然後把酵母放入碗內，可以加一小勺白糖，接著用溫水化開。再倒麵粉揉勻。

（03）著需要蓋一張溼布靜置，等體積變大，發酵好面。

（04）緊接著做好饅頭形狀後蓋上幹毛巾，靜置20分鐘。

（05）最後啊，水開了入蒸鍋，大火蒸15分鐘到20分鐘就可以出鍋了。

（06）這樣做，新鮮的饅頭就出爐了，一起試試吧！