手把手教你釀造桑葚酒(家庭自釀)
來源:酷知科普網 1.08W
桑葚不僅吃起來酸甜可口,還有很多養生功效哦。用來泡酒也可以美容養顏,那麼應該怎麼做呢?
操作方法
(01)將買回來的桑葚用清水浸泡半個小時,清洗乾淨後,晾乾。剪掉果蒂。
(02)冰糖敲碎,桑果搗爛。準備好乾淨的瓶子,帶上一次性手套,將桑葚和冰糖放入瓶子中。注意一層桑葚,一層糖。用保鮮膜封住瓶口,蓋子蓋好。
(03)封蓋發酵四個月後便可以飲用了,但這其中期間不能開啟瓶蓋。
特別提示
此方法與許多方法不同,自然發酵,不需要加入白酒。每隔幾天可以微微搖晃一下。