紅薯芋頭甜湯的家常做法

紅薯和芋頭都是很普通的食材，其貌不揚，營養價值卻很高，兩者都有很好的增強免疫力的功效，而紅薯更對結腸癌和乳腺癌有很好的防治作用，芋頭在增進食慾，幫助消化的同時，還是很好的美容食品，有潤澤肌膚、烏黑頭髮的功效。紅薯芋頭甜湯採用先蒸再煮的方式，能使其口感更好，另外，其中加入少許紅棗一起燉煮，湯汁不僅更為甜美可口，而且營養也更豐富了。

操作方法

（01）芋頭2個，用小刷子仔細清洗乾淨。

（02）然後對半切開備用。

（03）紅薯也同樣用小刷子清洗乾淨，也對半切開。

（04）把處理好的紅薯和芋頭放入盤中，送入蒸鍋中，水開後轉小火5-6分鐘。

（05）小燉鍋中加入適量水，紅棗清洗乾淨後，放入鍋中，水開後轉小火2分鐘左右。

（06）將蒸熟的紅薯和芋頭取出，剝去皮，然後切成小塊。

（07）將切成小塊的紅薯和芋頭倒入燉鍋中，大火煮開。

（08）調入少許白糖即可上桌了。