南瓜紅薯甜湯怎麼做

南瓜面，紅薯甜，如果兩樣食材一起煮湯，煮出來的南瓜紅薯湯會不會又面又甜？在翻翻家裡的食材，見只剩兩小塊南瓜和半隻紅薯後，決定將兩種食材一鍋煮。不出所料，煮出來的南瓜紅薯湯真是又面又甜，好喝極了。

操作方法

（01）南瓜兩塊，削皮後清水洗淨。南瓜要挑選塞刀，瓜皮與瓜肉間有青邊的南瓜，味道會更好。

（02）半隻紅薯，削皮後清水洗淨。紅薯選紅心紅薯更好吃。

（03）南瓜切成小塊。

（04）紅薯切成小塊。

（05）起鍋燒水，至水開。

（06）先將紅薯倒入沸水中煮至稍軟。紅薯煮的時間比南瓜更長，因此需要先煮紅薯。

（07）煮至紅薯稍軟時，下南瓜塊，加入適量白糖。

（08）煮至南瓜紅薯軟熟後，起鍋裝盤。

特別提示

紅薯煮的時間比南瓜要長，需要先煮紅薯。