如何做馬琳糖?

馬琳糖是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做馬琳糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：白砂糖70克，食用色素適量，蛋卷適量，雞蛋三個。

操作方法

首先將雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋清用打蛋器打到起大泡，加入1/3的糖，繼續攪拌均勻，如下圖所示。

等到打到細膩之後繼續加入1/3的糖，繼續打發，如下圖所示。

等到打到可以提起小尖的時候加入剩餘的糖，繼續打發，如下圖所示。

打到蛋清呈粘稠狀態就可以了。

接著塗抹上自己喜歡的色素，如下圖所示。

然後把蛋清加入到裱花袋，如下圖所示。

接著做出自己喜歡的形狀，如下圖所示。

然後把馬琳糖放入烤箱或者是烘乾機，90°火烤60分鐘，如下圖所示。

最後給馬琳糖套上一個蛋卷就可以了。好吃又好看的馬琳糖就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？