如何做牛皮糖？

牛皮糖是一種多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做牛皮糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：熟白芝麻適量，白糖50克，食用油20克，吉利丁片5克，清水130克，麵粉50克，麥芽糖120克。

操作方法

首先將吉利丁用冷水泡軟，如下圖所示。

接著麵粉加入100克清水攪拌成麵糊，如下圖所示。

然後把麵粉糊過一下篩，如下圖所示。

接著把30克清水和8克食用油混合均勻，倒入鍋中，加入白糖混合均勻，如下圖所示。

然後開大火燒開，如下圖所示。

接著加入麵粉糊攪拌均勻，如下圖所示。

攪拌成粘稠狀就可以了。

然後加入食用油和麥芽糖攪拌均勻，如下圖所示。

接著加入泡軟的吉利布丁，攪拌均勻，如下圖所示。

然後在食材的鋪上芝麻並用擀麵杖擀平，如下圖所示。

等到放涼後切成塊，如下圖所示。

簡單又好吃的牛皮糖就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手做起來吧！