如何做薑糖才好吃？

薑糖是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做薑糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：生薑（嫩姜）500克，白糖300克。

操作方法

首先用勺子颳去生薑的皮，如下圖所示。

然後用刀把生薑切成薄片，如下圖所示。

接著用水反覆沖洗生薑，這樣做能夠有效的去除生薑的那辣味，如下圖所示。

沖洗完的生薑控幹水分，加入白糖攪拌均勻，醃製一個晚上，如下圖所示。

鍋中放入適量的清水，倒入醃製好的薑片，大火燒開轉中火，不停攪拌，如下圖所示。

等到薑片變成淡淡的黃色且糖變的粘稠，就可以關火了。

然後把粘在一起的薑糖儘量分開，如下圖所示。

一道美味可口的薑糖就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。