如何在家做牛軋糖？

牛軋糖是一種很多人都喜歡吃的糖果。那麼如何在家做牛軋糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

食材：白砂糖、黃油、棉花糖、黑芝麻，花生米，餅乾，奶粉。

操作方法

首先往鍋中加入兩塊黃油開小火熬至融化，如下圖所示。小貼士：如果大家家中沒有黃油，也可以選用豬油也是可以的。

然後往鍋中加入十塊左右的棉花糖並加入適量的奶粉攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：在攪拌的過程當中，必須開小火。

接著往鍋中加入我們喜歡吃的餅乾碎、黑芝麻和花生米等材料，如下圖所示。

然後開小火攪拌至所有食材混合在一起，如下圖所示。小貼士：如果大家喜歡吃甜一點的牛軋糖，也可以加入適量的白砂糖也是可以的。

接著把翻炒好的牛軋糖放到案板上定性，如下圖所示。小貼士：一般情況下，炒好的牛軋糖放在常溫30分左右就可以拿來切了。

最後把放涼的牛軋糖切成我們喜歡吃的形狀就可以了。小貼士：關於切牛扎糖的道具的選擇，小編建議大家選擇那種鋒利的薄刀會比較合適。

一道美味可口的牛軋糖就做好了，希望大家能夠喜歡。