如何做阿膠糖？

阿膠糖是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做阿膠糖才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：核桃仁適量，熟芝麻適量，阿膠40克，紅糖30克，紅棗300克，黃酒80克。

操作方法

首先用黃酒浸泡阿膠24個小時，如下圖所示。

然後將紅棗的核去掉，如下圖所示。

接著用核桃堵住紅棗兩邊的口，如下圖所示。

然後將紅棗放入烤箱中，上下100°火烤八分鐘，如下圖所示。

接著把紅糖加入到泡好的阿膠中，開小火慢慢熬製，如下圖所示。

等到阿膠呈粘稠狀態，加入紅棗翻拌均勻，如下圖所示。

然後把翻拌好的紅棗裹上一層芝麻，如下圖所示。

美味可口的阿膠棗就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手學起來吧。