阿膠糕和固元膏的區別在哪裡？

阿膠糕和固元膏都是補品，但是也有著區別，一起來看看吧！

區別1——保質期

阿膠糕：直接用鐵鍋熬製，水分少，保質期相對長一點，特別是加了真空包裝袋之後，一般保質期在半年到一年。

固元膏：上鍋，隔水蒸熟的，水分足，軟軟的，保質期只有一到兩個星期，都是需要放冰箱保鮮的。其實兩者真的沒什麼大的差別的。

區別2——配方

阿膠糕的基本配方是：阿膠，芝麻，核桃，冰糖，黃酒。
為了美觀，芝麻和核桃一般不會磨成粉，同樣，為了口感，冰糖的比率會有點多,直接上鍋熬製。

固元膏的配方是： 黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，無核紅棗，黃酒，阿膠。為了療效，容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎後上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率製作，養身效果顯而易見。

區別3——做法

阿膠糕的做法是在鍋子裡熬的。

固元膏則是隔水蒸的。

如何選擇

阿膠糕

阿膠糕呈現的是固體狀態。市面上的阿膠糕普遍都是攜帶方便的片裝。在日常生活中，可以當小吃或者零食食用，為了美觀，芝麻和核桃一般不會磨成粉，同樣，為了口感，冰糖的比率會有點多,直接上鍋熬製。阿膠糕保質期相對長一點，特別是加了真空包裝袋之後，一般保質期在半年到一年。

固元膏

阿膠固元膏是一種中藥非處方藥，藥書記載有扶正固本之效，故簡稱固元膏。其主要成份為福牌阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁，再根據客戶的體質和需求加入枸杞子、酸棗仁、桂圓等藥食同源的中藥材，具有美容養顏、補氣補血、滋陰補腎等功效。適宜氣血虧虛的中青年女性和腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及亞健康、腎氣不足男士等人群。為了療效和容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎後上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率製作，養身效果顯而易見。

阿膠糕和固元膏裡面都包含具有造血功能的阿膠。阿膠糕能夠提高人體血紅蛋白的含量，起到很好的抗衰老的作用。
我們在選擇阿膠糕和固元膏上可以根據它們的口感、攜帶條件以及療效進行不同的選擇。阿膠糕的口感相對於固元膏而言更甜，更方便攜帶，固元膏則更像中藥一些，我們可以根據自己的需要自行選擇。