自做的綠豆糕

小時候見過老媽做綠豆糕，今天閒著沒事就想也學著做。

操作方法

（01）把脫了殼的綠豆泡水5個鐘左右。

（02）然後洗乾淨撈上蒸盤。

（03）放置鍋裡大火蒸12分鐘。

（04）蒸熟了的綠豆鬆鬆的用手輕壓就會碎。

（05）放進打漿機幹磨成豆泥。

（06）倒進碗里加適量的紅糖。

（07）放到大點的盤子加30克的花生油揉均勻。

（08）準備好餅模具，我的沒有餅模具就拿小木茶杯代替。

（09）先把小杯裡搽花生油。

（10）然後把攪拌好的綠豆泥填到小杯裡壓實。

（11）再敲出來放到盤子裡，製作好後放冰箱，味道更好。