綠豆沙的做法

炎熱的夏天來一杯冰涼的綠豆沙那感覺非常爽。

操作方法

（01）把剝了殼的綠豆泡水2個鐘以上。

（02）然後把泡好的綠豆撈上碟子。

（03）放置電高壓鍋蒸。

（04）蒸沸後再蒸2分鐘就可以了，等高壓鍋排完氣後拿出來。

（05）然後放到打漿機加適量的冷開水打成沙漿。

（06）打成豆沙後加適量的紅糖到豆沙裡攪拌均勻。

（07）然後倒到杯子放置冰箱冰凍後再拿出來享用。