薯條的做法大全

薯條是大家最喜歡的一種食品，那麼接下來講一講薯條的常用做法。

操作方法

我們應該都知道薯條的材料就只有馬鈴薯，所以我們先把馬鈴薯用清水洗淨，然後用刮皮器把馬鈴薯的皮刮乾淨。

然後把洗乾淨又去皮的馬鈴薯切成一條一條的形狀，切完以後用清水浸泡一段時間，以免與空氣接觸變黑。

然後把切好的馬鈴薯過水煮，大致煮熟後用涼水過一下，然後備用，這個時候我們可以給馬鈴薯條上面裹上一層面粉（麵粉也可以不用）

然後把油加熱，油溫升高後，把馬鈴薯條放進油裡面炸，炸的酥脆就可以，然後放上番茄醬就可以啦。

我們也可以把馬鈴薯條，刷油然後放在烤箱裡面用大火烤，烤幾分鐘就好了。