炸薯條不用冷凍的做法

薯條小朋友們都很愛吃，連我這個大人也愛吃，於是我經常在家自己做，那今天我就來教大家一個簡易版的炸薯條，不用冷凍也能做出好吃的薯條！

工具/材料

土豆 鹽

操作方法

將買回來的土豆去皮洗淨，切成小條狀的，買的時候儘量選大土豆，這樣切出來的土豆條又長又均勻。

起一口鍋燒水，水開後放入土豆條，撒入一點點的鹽，開大火煮大約兩分鐘。

然後將土豆條撈出瀝乾水分，起鍋燒油，油熱後放入土豆條進行炸制，開小火慢慢炸，大火容易糊。

約炸制三分鐘後，土豆條就變的金黃酥脆了，這時候就可以撈出控油了，這樣一盤薯條就炸好了，配上番茄醬會更好吃噢！