小魚湯的做法

魚含有豐富的蛋白質，今天小編給大家帶來的是魚湯，很適合冬天喝哦

操作方法

（01）首先把小魚洗乾淨，去鰓和內臟，用鹽醃製

（02）準備一碗澱粉，小魚均勻塗抹上澱粉

（03）鍋內倒油，油熱後，換小火，把裹好澱粉的小魚放到鍋裡

（04）炸制魚身變黃，用筷子把小魚夾出來

（05）切一碗白菜心，鍋內的油熱後把白菜心倒入鍋中，放入少量鹽，翻炒，翻炒到白菜變黃關火

（06）電鍋燒水，水開後，把炒好的白菜倒入電鍋中

（07）再把粉條，豆腐，丸子倒入鍋中，熬製10分鐘

（08）最後放入姜和鹽，攪拌均勻，就可以出鍋啦