清純魚湯的做法
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簡要回答
清純魚湯的做法:黑魚洗乾淨切成小塊,下鍋用油見一下,放入蔥姜炒香,然後加入開水,大火燒開,小火慢燉30分鐘,直至湯變成奶白色即可出鍋。
魚湯營養豐富,不僅蛋白質含量高,還能補鈣。一般魚湯都是清燉的,這樣喝起來會更香,下面給大家分享一下具體的做法。
詳細內容
首先將買回來的黑魚清洗乾淨,然後切成小塊。
接下來,將魚塊煎熟後,放入蔥姜一起炒香。
下一步鍋內加入足夠的熱開水,用大火燒開5分鐘。
之後轉小火慢燉半小時,直至魚湯變成奶白色。
之後,加入適量的鹽,攪拌均勻即可出鍋。