如何製作脆皮火腿腸
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脆皮火腿腸製作簡單,口感酥脆,喜歡吃火腿腸的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家帶來脆皮火腿腸的製作教程
操作方法
(01)準備三根火腿腸,去掉外皮,準備雞蛋一個,玉米澱粉少許
(02)準備黃色麵包糠適量,把雞蛋開啟,蛋液打散
(03)把香腸放入澱粉中,使香腸粘裹均勻澱粉,放入雞蛋液中
(04)粘裹均勻蛋液,再放入麵包糠裡,粘裹均勻面包糠,依次做好備用
(05)鍋放油,小火加熱至三四成油溫,下入準備好的火腿腸炸制,炸至外皮酥脆,炸熟
(06)撈出控油,放到菜板上,切成小段,擺入盤裡