如何自制火腿腸

工具/材料

大肉、胡椒粉、五香粉、蔥、姜、澱粉、腸衣

操作方法

首先，將大肉剁碎或者用絞肉機絞碎；

把絞碎的大肉和胡椒粉、蔥姜、澱粉、五香粉均勻的混合再一起；

把準備好的腸衣清洗乾淨，然後放到一邊把水空淨；

空淨後，把辦好的大肉塞進大腸裡面，用大腸把大肉完全包裹起來，這樣放在鍋裡面煮熟就可以了；